文/汪立

有些食物，美食在差距的旅途中间有差距的滋味
，就彷佛“少年听雨歌楼上，美食壮年听雨客舟中” ，旅途情境差距 ，美食同样的旅途雨也是百般的愁。

    有一年去九西岳 ，美食一起爬山不雅景
，旅途体力破费重大，美食又没带吃食，旅途饿患上前胸贴背面，美食望见地面有鸟飞过
，旅途眼睛都冒出绿光。美食下山时脚步急躁  ，旅途感应自己随时可能“倒毙”路旁。美食

    快到凤凰松的时候，终于望见一家正歇业的小吃铺 。老板是位大嫂
，说如今也不是饭点 ，正直饭菜都不，只能下碗钱袋蛋面。我不敢挑剔 ，一叠声地说“好”，催着老板赶紧烧水下面煎鸡蛋 。

    而后我就吃到了这辈子吃过最佳吃的钱袋蛋面 。钱袋蛋不老不嫩 ，用菜油煎患上两面焦黄 ，面条滚热 ，汤里加了一勺猪油，一撮葱花 ，多少根青菜，那滋味惟独一想起来就让我咽口水。

    尽管更紧张的是 ，一碗面下肚 ，那种抓肝挠肠的饥饿感终于被压了上来 ，肠胃之中满是偏远饱胀的知足感
。也惟独到了这时候，周围的美景才纷纭撞入了视线，屹立的山高深的天满溢的绿，混着钱袋蛋面的油香 ，深深地雕刻在了影像深处 。从那之后 ，再没吃过如斯好吃的钱袋蛋面 。

    至于在峨嵋山的那次 ，却是与饥饿无关。费起劲气登上峨嵋山顶，还没来患上及去金顶走走 ，就一头栽在宾馆的床上不想转动。开始以为是累，到前面全身发抖畏寒彷佛打摆子同样 ，再加之头晕眼花喘不上气，才知道是泛起了高反。

    个别情景下，艰深人在海拔3099米的峨嵋山是不会泛起高原反映的———但既然遇上了 ，也只好认命。昏天黑地睡了两小时 ，逐渐顺应，便进来觅食。过了用餐光阴
，峨嵋山上人烟脱落，只看到天上环抱的云海以及山下莽莽的森林，一轮孤月高悬半空。

    原以为要回宾馆靠利便面续命，没想到居然有家饭馆还开着 ，而且有酸汤老鸭煲这种逾越预期的惊喜。挺过高反彷佛大病初愈
，酸汤却最是提味开胃
，一口酸辣鲜香的老鸭汤下肚，全身毛孔一齐掀开 ，消逝的馋虫即将从蛰伏中醒来 ，开始赴汤蹈火攻城略地。

    大快朵颐后扶着墙走出饭馆，明月朗朗 ，照在三公里之上的夜地面 ，寒意彷佛小锥子艰深想要侵入皮肤，却被酸汤带来的蒸腾热气拦阻在外
，使我从冷清容地不雅了一回峨眉金顶的夜景，一辈子难忘
。

    最狼狈仍是在苏州 。多年从前
，脑子一热带着老爸踏上旅途，作业也没延迟做好 ，从虎丘剑池进去 ，走错了门，直接上了偏远的苏城小道。打车打不到 ，公交车也不 ，叫天不应叫地不灵 ，硬生生走了半个多小时
，才看到一辆公交车
，不论掉臂直接冲了下来。

    在不智能手机以及导航软件的年月，出门在外全靠舆图以及问人，一旦脱离了妄想就很省事。我当时一看公交车尽头站是苏州太湖湿地公园，跟老爸一商量，患上嘞，爽性去瞅瞅这湿地公园吧。

    到中间一看，嚯  ，这哪是公园啊 ，比苏城小道还要偏远，压根就看不见人踪 。正商议着掉头再坐车返回，俩人肚子咕噜噜叫了起来 。凑巧的是公交车底站偏偏有人卖盒饭 ，当下也不考究卫生营养之类，父子俩一人捧着一盒盒饭涤荡起来 。

    纵使两荤两素，盒饭也仍是盒饭，滋味做作优异不到哪里去。可是，配合着即将西沉的斜阳
，荒无人烟的湿地公园 ，尚有相视苦笑随遇而安的父以及子 ，油腻腻的盒饭居然也吃出了一股别样的滋味 。

    这些旅途中的配合“美食” ，与当时当刻的风物境遇瓜葛在一起 ，酿成为了行旅影像中最难淡忘的片断。